Отбивные из куриной грудки в кляре
Отбивные из куриной грудки понравятся многим. Это универсальный ужин, его можно подать и с картофельным пюре, и с овощным салатом, и с пастой. Получается в любом случае вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Молоко 4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриную грудку нарезать пластинами.
Шаг 2 из 7
Отбить, посыпать солью и смесью специй.
Шаг 3 из 7
Смешать молоко и яйцо, перемешать венчиком.
Шаг 4 из 7
Обмакнуть кусочек куриной грудки в яичную смесь.
Шаг 5 из 7
Обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Жарить на разогретой сковороде, используя растительное масло. С двух сторон, на среднем огне, до румяного цвета (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
Готово!
Отбивные из куриной грудки готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!