Сельдь под шубой с лососем
Предлагаю Вам приготовить салат "Сельдь под шубой" со слабосоленым лососем. Такой салат подойдет для праздничного стола. Он получается очень вкусный и сытный.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый 150 гр.
- Свекла 1-2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Уксус яблочный 2 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез по вкусу
- Укроп для декора
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В первую очередь необходимо замариновать лук. Нарезать его мелкими кубиками. Залить уксусом и горячей водой. Добавить щепотку соли и сахар. Перемешать и оставить на 1 час. Затем воду слить.
Шаг 2 из 8
В центр тарелки поставить кулинарное кольцо или стакан. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить его по кругу и смазать майонезом.
Шаг 3 из 8
Затем выложить маринованный лук.
Шаг 4 из 8
Также выложить нарезанную небольшими кубиками рыбу. Немного смазать ее майонезом.
Шаг 5 из 8
Следующим слоем выложить морковь натертую на крупной терке. Также смазать ее майонезом.
Шаг 6 из 8
Затем выложить слой из вареной натертой свеклы. Покрыть снова майонезом.
Шаг 7 из 8
Аккуратно достать металлическое кольцо. Сверху украсить салат укропом и кусочками свеклы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!