Салат с кальмарами и каперсами
Очень вкусный и сытный салат. Каперсы очень хорошо оттеняют мягкость кальмаров и креветок.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кальмар 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез 2 ст.л
- Каперсы 1 ст.л
- Креветки 100 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Если у вас нет каперсов, их вполне можно заменить солеными огурчиками крюшонами.
Шаг 2 из 5
Кальмаров отвариваем в кипящей подсоленой воде в течении 2 минут. Креветки отвариваем 3-4 минуты. Остужаем морепродукты. Яйцо также отвариваем вкрутую и остужаем, а затем нарезаем мелким кубиком. Сыр нарезаем брусочками, кальмаров нарезаем кольцами. Если креветки крупные, разрезаем их пополам вдоль.
Шаг 3 из 5
Выкладываем все ингредиенты в салатник.
Шаг 4 из 5
Добавляем майонез и каперсы. Хорошо салат перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!