Брускетта с жареными баклажанами колбасным сыром и помидорами
Превосходный вариант закуски на фуршет или праздничный стол. Брускетта с поджаренными баклажанами, помидорами, и колбасным сыром- вкусное, пёстрое, красивое и оригинальное блюдо.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мини-багеты 1 шт.
- Масло оливковое 50 мл.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сыр колбасный 200 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 2 г.
- Перец красный жгучий 1 г.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать багет на кусочки толщиной 2 см.
Шаг 2 из 8
Поджарить на оливковом масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Шаг 3 из 8
Нарезать баклажан кружочками толщиной 1 см, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 8
Поджарить на оливковом масле с двух сторон с каждой стороны по 3-4 минуты.
Шаг 5 из 8
Нарезать колбасный сыр.
Шаг 6 из 8
На каждый кусочек багета ложим сыр, баклажан.
Шаг 7 из 8
Украшаем дольками помидора и веточками петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!