Салат по-провансальски
Салат из кухни Экс-ан-Прованса.. яркий и очень вкусный !
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Ветчина 150 гр.
- Дыня 300 гр.
- Козий сыр (бри) 70-80 гр.
- Листья зеленого салата -
- Молодой репчатый лук 1 шт.
- Для соуса: апельсиновый сок 60 мл.
- Оливковое масло 20 мл.
- Соль, мед По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Половинку дыни почистить от кожуры и косточек. Нарезать на дольки.
Шаг 2 из 6
По тарелкам разложить листья салата и колечки лука.
Шаг 3 из 6
Дольки дыни обернуть ломтиками ветчины.Уложить на листья салата.
Ветчину можно взять разных сортов (по вкусу)
Ветчину можно взять разных сортов (по вкусу)
Шаг 4 из 6
Добавить кусочки сыра. Немного посолить и посыпать прованскими травами.
Шаг 5 из 6
Смешать все для соуса. Полить салат.
Готово!
Подавать салат с крутонами.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Надюша, угощайся !
Такой вкусныыый !