Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Рулетики из ветчины можно приготовить с разными начинками, в данном случае предлагаю вариант с одной из основных начинок - из сыра и яиц. Готовится такая закуска не более, чем за полчаса, но и со стола, даже заполненного разнообразными блюдами, улетает одной их первых. Чеснока я добавляю совсем немного, один маленький зубчик, только для аромата, любителям блюд поострее стоит его количество увеличить.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 10 г
- Майонез 2 ст.ложки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Яйца натираем на мелкой терке.
Шаг 2 из 4
Также на мелкой терке натираем любой твердый сыр и зубчик чеснока. Сыр лучше выбрать не пресный, с брынзой тоже хорошо.
Шаг 3 из 4
Добавляем мелко нарезанный укроп и майонез. Майонеза не должно быть много, если есть сомнения, стоит добавлять его частями. Начинка не должна получиться жидкой, майонез тут только для связи ингредиентов.
Готово!
Перемешиваем. Начинка готова. Пробуем и по желанию подсаливаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!