Овощные пирамидки

Zaha

10-10-2014, 22:09

0 голосов

Удивите гостей и родных новой закуской из всем знакомых овощей!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель 1 шт
Синий баклажан 1 шт
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Специи: соль, перец, орегано, сухой чеснок
Растительное масло

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 13

Картофель очистить, нарезать широкими кольцами

Шаг 2 из 13

Баклажан нарезать широкими кольцами

Шаг 3 из 13

Помидор нарезать большими кольцами

Шаг 4 из 13

Лук очистить и нарезать кольцами

Шаг 5 из 13

Болгарский перец нарезать небольшими квадратиками

Шаг 6 из 13

Должно получиться примерно так:

Шаг 7 из 13

Обжариваем по очереди все овощи на сковороде
Посыпаем солью, перцем, орегано или любыми другими специями на вкус

Шаг 8 из 13

Выкладываем на тарелку по очереди друг на друга слоями.
Первый слой - картофель

Шаг 9 из 13

Затем баклажан. Сверху посыпаем сушеным чесноком. Это придаст пикантности блюду

Шаг 10 из 13

Теперь помидор

Шаг 11 из 13

Теперь лук

Шаг 12 из 13

Затем болгарский перец.
Закрепляем пирамидки спажками или зубочистками

Готово!

Украшаем зеленью, приятного аппетита!