Грибной суп с свиными фрикадельками
Приготовила вкусный и сытный грибной супчик с свиными фрикадельками. Получилось очень даже вкусно и просто. На обед такой суп как раз то что нужно. Попробуйте приготовить и вы.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Фарш свиной 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец душистый щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа грибная щепотка
- Петрушка 10 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Далее очищенный и нарезанный кубиком картофель залить горячей водой и варить.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Далее добавить нарезанные шампиньоны мелким кубиком, обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить обжаренные овощи к картофелю, варить на медленном огне.
Шаг 6 из 8
Далее добавить свиные шарики, варить. Довести до вкуса с помощью выше перечисленных специй.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить рубленную зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!