.Салат «Икринка»
Легкий, нежный салат. И готовится очень быстро.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра красная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Икра трески консервированная 1 банка
- Куриное яйцо 3 шт
- Укроп пучок
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нам потребуются следующие продукты: консервированная икра трески (в жестяной банке, без какой-либо заправки), три-четыре куриных яйца (а зависимости от сорта яиц, отборных достаточно три), небольшой пучок укропа и майонез. Куриные яйца отвариваем вкрутую (заливаем холодной водой, доводим до кипения и потом варим на медленном огне девять-десять минут) и остужаем в холодной воде. Укроп сразу промываем, встряхиваем от воды, затем даем ему обсохнуть.
Шаг 2 из 6
Икру трески перекладываем в глубокую тарелку и разминаем при помощи вилки.
Шаг 3 из 6
Куриные яйца чистим и натираем на крупной терке. Добавляем яйца к икре трески.
Шаг 4 из 6
Укроп мелко нарезаем (естественно, без грубых стебельков).
Шаг 5 из 6
Добавляем укроп к яйцам и икре. Добавляем майонез.
Готово!
Всё тщательно перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости подсаливаем. Ставим салат в холодильник, пусть немного охладится. Такой салат можно приготовить и для подачи в тарталетках, только тогда яйца лучше натереть на мелкой терке, а майонеза добавить чуть-чуть побольше. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!