Печеная хрустящая репа с травами
Вкусная и полезная закуска из запеченной репы с травами (овощные чипсы).
Ингредиенты
- Репа 1 шт
- Эстрагон 0,5 ч.л.
- Тимьян 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л. (мелкая)
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 1,5 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Тонкими слайсами нарезаем репу. Прежде очистите от шкурки и вымойте. Смешиваем репу с лимонным соком (чтобы не темнела).
Шаг 2 из 4
Добавляем специи, травы и оливковое масло. Очень хорошо руками все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
На сухой противень кладем репу. Ставим в духовку при 180 градусах на 7 мин. Дальше газ надо выключить, репу перевернуть и оставить в закрытой духовке. Если слайсы толстые может надо будет духовку еще нагреть и выключить. Готова репа - когда станет хрустящей.
Готово!
Подавать можно с сырным или чесночным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!