Салат из вареной репы
Теплый овощной салат из отварной репы с орехами, семенами льна и свеклой.
Ингредиенты
- Репа 1 шт
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Свекла 1 шт
- Семена льна 1 ст.л.
- Масло льняное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Репу чистим, моем, варим до готовности.
Шаг 2 из 6
Нарезаем кубиками в 1-1,5 см.
Шаг 3 из 6
Нарезаем грецкие орехи (примерно каждую дольку на 3 части).
Шаг 4 из 6
Жарим орехи на сковородке 1 мин, добавляем семена льна. Когда семена начнут стрелять - снимаем.
Шаг 5 из 6
Свеклу варим до готовности, очищаем, моем, нарезаем кубиками размером с кубики репы. Смешиваем в салатнике. Солим по вкусу, заправляем маслом.
Готово!
Сверх украшаем орехами и семенами. Подаем теплым или охлажденным со сметаной. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!