Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но более красивее и не такое обыденное. Можно и на праздничный стол поставить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 120 гр.
- Шампиньоны 40 гр.
- Рис длиннозерный 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Тесто дрожжевое готовое 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Огурец 20 гр.
- Помидор 30 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Мука щепотка
- Сливочное масло 10 гр.
- Масло растительное 20 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты, рис отварить до готовности. Фарш у меня покупной.
Шаг 2 из 8
Грибы нарезать мелко.
Шаг 3 из 8
Обжарить грибочки на растительном масле до полной готовности.
Шаг 4 из 8
Соединить все ингредиенты, добавить специи по вашему вкусу.
Шаг 5 из 8
Влажными руками скатать средние шарики.
Шаг 6 из 8
Готовое дрожжевое тесто раскатать очень тонко и нарезать мелкими нитями.
Шаг 7 из 8
Мясные шарики обмотать тестом и отправить запекать в духовку на 20 минут
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!