Салат «Сицилия»
Рецепт этого салата нашла на просторах интернета, салат получается свежим и острым. Острота салата зависит от маринада грибов. В остальном же, все продукты доступны и хорошо сочетаются в салате.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Помидоры черри 100 гр
- Грибы маринованные 150 гр
- Йогурт 1 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйца отвариваем, очищаем до скорлупы и нарезаем кубиком. Выкладываем в салатник.
Шаг 2 из 6
С маринованных грибов сливаем жидкость, промываем грибы од проточной водой и даем грибам стечь. В моем случае это было необходимо, поскольку я использовала маринованные опята, а они имеют слизь. Добавляем грибы к яйцам, если грибы крупные, их стоит измельчить.
Шаг 3 из 6
Помидоры черри нарезаем на половинки или четвертинки.
Шаг 4 из 6
Яблоко лучше использовать кислых сортов, если хотите, можете очистить яблоко от кожуры. Я этого не делала, а просто нарезала яблоко кубиком.
Шаг 5 из 6
Я в салате использую йогурт, вы можете использовать майонез. Солим и перчим салат по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!