Котлета с начинкой
Эта котлета большая и сытная с помидором и сыром внутри. Что бы котлета не развалилась, фарш должен быть тугим, поэтому ни лук, ни хлеб в фарш я не добавляла. Можно добавить хлебные крошки, но они должны быть сухими (не размачивать). Очень вкусные котлеты.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Помидор по вкусу
- Фарш свиной 300 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить соль, перец, горчицу и яйцо. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Сформировать лепешки и выложить 3 слоя. Сыр - помидор - сыр. Что бы помидор был между сыром.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлеты в виде шайбы. Обвалять в муке.
Шаг 4 из 5
И жарить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!