Детское блюдо Картофельные зайцы
При приготовлении картофельного пюре я добавляю в него сырое яйцо, вкус такого пюре нам нравится намного больше. Но при готовке пюре для ребенка возник вопрос - можно ли давать детям блюдо, в состав которого входят сырое яйцо и сырое молоко? Поэтому пюре я решила запечь в духовке, и не просто запечь, а приготовит интересных для малышей картофельных зайцев.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Укроп 3 вет.
- Перец болгарский 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картошку почистить, порезать и отварить с добавлением соли до готовности. Воду слить.
Шаг 2 из 5
Добавить сырое яйцо и масло, влить молоко.
Шаг 3 из 5
Хорошо размять пюре толкушкой.
Шаг 4 из 5
Выложить пюре в силиконовую формочку. Отправить в разогретую духовку на 10-12 минут.
Готово!
Картофельные зайцы готовы. Выложите их на блюдо, украсьте укропом и болгарским перцем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!