«Синий» салат
"Синий" салат. Салат готовится из синих овощей - синяя капуста, свекла и синий лук. Заправляется салат соевым соусом с оливковым маслом или бальзамическим уксусом. И так и так будет вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 100 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Свекла 100 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нашинковать капусту, нарезать лук полукольцами.
Шаг 2 из 4
Тонкой соломкой нарезать сырую свеклу и чеснок.
Шаг 3 из 4
Все соединить и заправить маслом, солью - если использовать бальзамический уксус и добавить щепотку сахара - перемешать и оставить на минут 15. Или заправить соевым соусом, масло и перец.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!