Тушеная свинина с овощами
Это вкусное блюдо обязательно вам понравится. Мясо с овощами получается сочным, ароматным и в меру острым. Остроту можно отрегулировать по своему вкусу. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Капуста цветная 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Чеснок 1 шт
- Вода 1 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Помыть и порезать на длинные кусочки мясо.
Шаг 2 из 9
В сковороду наливаем масло подсолнечное и слегка обжариваем.
Шаг 3 из 9
Морковь порезать соломкой а лук кусочками.
Шаг 4 из 9
Теперь к мясу добавить морковь и лук.
Шаг 5 из 9
Теперь нужно немного посолить и добавить перец. Все перемешать и еще немного потушить.
Шаг 6 из 9
В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо с овощами и добавляем цветную капусту. У меня замороженная капуста. В кастрюлю влить 1 стакан воды. Тушим на слабом огне.
Шаг 7 из 9
Чеснок порезать и добавить к мясу перед готовностью.
Шаг 8 из 9
Теперь добавить соевый соус и через пять минут снимаем кастрюлю с огня.
Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!