Ароматная свинина в специях
Хочу предложить вам вариант приготовления очень ароматной свинины в специях, базилике и двух видах горчицы. Вкусно и очень просто. У меня в семье очень любят такую свинину.
Ингредиенты
- Свинина 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 40 мл.
- Приправа гриль по вкусу
- Горчица неострая 20 гр.
- Горчица французская 20 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Базилик 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Руккола 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления этой свинины нам понадобятся куски средней толщины.
Шаг 2 из 6
Нарезать свежий базилик, добавить тертый чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавить специи по вкусу, два вида горчицы и соевый соус. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Замариновать свинину на 20 минут.
Шаг 5 из 6
Обжарить на среднем огне с обеих сторон до полной готовности.
Готово!
Украсить мясо рукколой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!