Универсальный соус
Универсальный соус. Этот вкуснейший соус вы приготовите за считанные минуты, а подавать можно с чем угодно. Он подходит к мясу, к рыбе, подают с овощами, с булкой и даже - с фруктами, если не добавлять чеснок и лук.
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Сыр мягкий 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Петрушка 3 веточки
- Лук зеленый 3 веточки
- Чеснок по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Сметану, мягкий сыр (у меня янтарь), творог. Перебить в блендере.
Шаг 2 из 3
Поперчить, добавить зеленый лук, петрушку и оливковое масло - перемешать. По желанию можно добавить чеснок.
Готово!
Если готовите соус заранее и будете хранить в холодильнике пару дней, тогда лук и чеснок добавить перед подачей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!