Макаронный салат «Пестрый»
Макаронный салат "Пестрый". Быстрый в приготовлении салат с очень интересной заправкой. В оригинале используются маринованные огурцы и их маринад - у меня каперсы. В этот салат можно добавить для сытности еще мясные продукты.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Макароны спираль 100 гр.
- Лук зеленый 2 веточки
- Петрушка 2 веточки
- Редис 3 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Корнишоны 1 шт.
- Маринад 1 ст.лож.
- Йогурт 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Горчица 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Поставить на плиту воду для макарон. А пока нарезать овощи - редис, перец болгарский, лук зеленый и петрушку. Макароны варить в подсоленной воде как указано на упаковке.
Шаг 2 из 7
Теперь заправка. Ложка йогурта, ложка маринада,...
Шаг 3 из 7
Горчица, майонез, оливковое масло, сок лимона, перец, сахар, соль. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
В заправку высыпать овощи.
Шаг 5 из 7
С макарон слить полностью воду.
Шаг 6 из 7
Высыпать к овощам. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!