Сандвичи без булки (с цуккини)
Если вы ищите, чем можно заменить булку в сандвичах, обратите свое внимание на цуккини или кабачки. Обжаренные колечки этого овоща могут служить отличным дополнением сандвичей. Намного полезнее булочки!
Ингредиенты
- Цуккини 8 кус.
- Фарш куриный 5-6 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка 4-5 вет.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриный фарш соединить с мелко порезанным луком, добавить специи (соль и перец), перемешать и сформировать котлеты. Обжарить их на растительном масле до румяного цвета.
Шаг 2 из 7
Цуккини нарезать колечками, обжарить на растительном масле, посолить.
Шаг 3 из 7
Выложить 4 обжаренных колечка цуккини.
Шаг 4 из 7
Смазать их смесью майонеза и кетчупа. Сверху выложить котлеты.
Шаг 5 из 7
Затем - кружочки помидоров.
Шаг 6 из 7
Добавить зелень, немного соли.
Готово!
Сверху накрыть оставшимися колечками цуккини. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!