Яблочно-вишневый кисель
Кисель обычно готовится из фруктов или ягод. густым он получается благодаря добавлению в его состав крахмала. Кисель готовили ещё наши бабушки... так приготовим же и мы.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яблоки нарезать, добавить вишню и залить водой. Довести до кипения, выключить и дать настояться и остыть. Затем готовый сок процедить от яблок.
Шаг 2 из 5
Крахмал смешиваем с холодной водой из расчета на 1 литр сока, 2 ст л крахмала развести в 100 мл холодной воды.
Шаг 3 из 5
Сок довести до кипения, добавив сахар, и влить туда крахмальный раствор. Довести до загустения.
Шаг 4 из 5
Оставить остывать. Чтобы кисель не затягивался пленкой, необходимо посыпать верх сахаром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!