Запеченная курица с булгуром и овощами
Запеченная курица с булгуром и овощами. Для это рецепта можно использовать любые части курицы. Булгур можно заменить на рис или пшено. Очень вкусное, самостоятельно блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Булгур 1 стакан.
- Вода 1,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Бедра разрубить на две части. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Обжарить на сковороде до румяной корочки и выложить в форму для запекания.
Шаг 3 из 8
Высыпать булгур.
Шаг 4 из 8
Где жарилась курица - жарим до мягкости лук с морковью.
Шаг 5 из 8
Влить воду или бульон, посолить, поперчить, добавить сладкую горчицу - для пикантности. Довести до кипения.
Шаг 6 из 8
Залить курицу с булгуром. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 гр.
Шаг 7 из 8
На минут 30-40.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!