Закуска из помидоров в кляре
Закуска из помидоров в сырном кляре вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Невероятно сочные помидоры с сырным вкусом отлично подойдут для семейного ужина.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 1 ст.л
- Мука 1 ст.л
- Сыр российский 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры помыть и залить на 5-7 минут кипятком.
Шаг 2 из 7
С помидор снять кожицу и порезать кружочками.
Шаг 3 из 7
Приготовим кляр из яиц, сметаны, сыра, муки, соли и перца.
Шаг 4 из 7
Обмакиваем помидоры в кляре.
Шаг 5 из 7
Обжариваем помидоры на сковороде на подсолнечном масле с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Теперь переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Готово!
Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!