Салат «Вогезский»
Салат родом из Франции. Быстро, вкусно, изысканно. Спасибо Sugar.
Ингредиенты
- Листья салата 1 пучок
- Помидор 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Бекон копчёный 100 гр
- Горчица готовая 1 ч. ложка
- Уксус (яблочный, винный) 1 ст. ложка
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Сухарики 50 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
На блюдо (тарелку) выкладываем листья салата.
Шаг 2 из 9
Нарезаем дольками помидоры, полукольцами красный лук.
Шаг 3 из 9
Выкладываем лук и помидоры на листья салата.
Шаг 4 из 9
Сверху выкладываем дольки яиц.
Шаг 5 из 9
Тонко нарезаем бекон.
Шаг 6 из 9
Обжариваем бекон на сковороде.
Шаг 7 из 9
Готовим соус из уксуса, горчицы и оливкового масла.
Шаг 8 из 9
Выкладываем сверху салата горячий бекон, посыпаем сухариками, поливаем соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо