Кисель из черной смородины с клубникой
Кисель - необычайно полезный и вкусный напиток. Особенно полезны ягодные и фруктовые кисели. Сегодня у нас кисель из клубники с черной смородиной. У меня ягоды мороженые. Из свежих, конечное лучше, но и этот кисель получился очень вкусным.
Ингредиенты
- Клубника 150 грамм
- Смородина черная 150 грамм
- Сахар 4-5 ст.л.
- Вода 1,5 л
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Черную смородину моем и выкладываем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Клубнику моем и добавляем к смородине.
Шаг 3 из 7
Наливаем в кастрюлю воду. Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, огонь уменьшаем и варим 15-20 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем сахар по вкусу.
Шаг 5 из 7
Крахмал разводим в 3-4 столовых ложках холодной воды.
Шаг 6 из 7
В кипящий ягодный отвар выливаем разведенный крахмал. Постояно перемешивая доводим кисель до загустения.
Готово!
Кисель готов. Подаем в теплом и в холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!