Кисель из мороженой клубники
Если клубника заморожена правильно, то она сохранит все полезные свойства и вкус. И пока еще нет свежей, то можно готовить напитки, выпечку, вареники из мороженой. Даже на фотографии мороженая клубника выглядит почти, как свежая. Сегодня у меня кисель из неё. Ароматный и очень вкусный.
Ингредиенты
- Клубника 300 грамм
- Сахар 5-6 ст.л.
- Кислота лимонная 2-3 щеп.
- Вода 1,5 л.
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Клубнику помыть и выложить в кастрюлю. Размораживать не надо.
Шаг 2 из 5
Залить клубнику водой и поставить кастрюлю на плиту.
Шаг 3 из 5
Довести клубнику с водой до кипения и всыпать сахар и лимонную кислоту. Варить клубнику еще 15 -20 минут.
Шаг 4 из 5
После клубничный отвар процедить. В холодной воде развести крахмал и влить в кипящий отвар. Перемешивать до загустения несколько минут.
Готово!
Кисель готов. Подавайте в теплом или холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!