Овощной салат с морковью, редькой и орехами
Очередной овощной салат представляю вашему вниманию. Это салат из редьки дайкона, моркови и грецких орехов, пикантность этому салату придает чеснок и цедра лимона, да и необычная заправка, которую представляет лимонный сок. Салат очень вкусный и сочный.
Ингредиенты
- Редька 250 г
- Орехи грецкие 60 г
- Морковь 120 г
- Цедра лимона 0,5 шт.
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке
Шаг 2 из 6
Редьку очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера. С половины лимона снимаем цедру, измельчаем и выдавливаем сок. Чеснок очищаем и измельчаем.
Шаг 4 из 6
Соединяем редьку, орехи, морковь,
Шаг 5 из 6
добавляем измельченный чеснок, цедру лимона , солим и заправляем лимонным соком, перемешиваем.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!