Мясные конвертики с сыром
Свиные отбивные с сырной начинкой на сковороде получаются очень вкусные и необычные. Они отлично подойдут в качестве основного блюда, но так же и с любым гарниром. Дополните их свежими овощами.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Мука 3 ст л
- Сухари панировочные 3 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарежьте на порционные куски.
Отбейте. Посыпьте солью и специями.
Отбейте. Посыпьте солью и специями.
Шаг 2 из 5
Выложите на половинку каждого куска кусочек сыра и сверните.
Шаг 3 из 5
Подготовьте три тарелки с мукой, сухарями и яйцом.
Шаг 4 из 5
Окурите каждую отбивную в муку, затем в яйцо и в сухари. Выложите на горячую сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте с двух сторон по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!