Салат картофельный с колбасой
В очередной раз решив поэкспериментировать на кухне я приготовила картофельный салат, он получился очень вкусным есть его можно как в теплом так и в холодном виде, когда будете добавлять колбасу в основную массу , слейте масло.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 6 шт
- Колбаса 300 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 3 ст.л
- Горчица 1ч.л
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем полукольцами репчатый лук, кубиками колбасу и отправляем все обжариваться на сковородку.
Шаг 2 из 7
Нарезаем кубиками свежий огурец,
Шаг 3 из 7
отварной картофель тоже нарезаем.
Шаг 4 из 7
Обжаренную колбасу с луком отправляем к картошке с огурцами, можно не ждать полного остывания.
Шаг 5 из 7
Яйцо взбиваем в чашке, затем блинчиком жарим на сковороде, нарезаем соломкой.
Шаг 6 из 7
Все смешиваем с майонезом и горчицей, по вкусу можно добавить соль и перец.
Готово!
Салат готов, всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!