Паста с подливой с колбасой и томатной пастой
Этот рецепт, является палочкой - выручалочкой, когда еду нужно приготовить быстро. Пока варится паста, мы приготовим подливу. Важно, чтобы колбаса была хорошего качества, от этого зависит вкус блюда.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста твердых сортов
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста твердых сортов 250 г
- Колбаса вареная 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем небольшой соломкой.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 11
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 5 из 11
Колбасу нарезаем соломкой.
Шаг 6 из 11
Лук и морковь пассеруем до мягкости. Добавляем болгарский перец и пассеруем ещё несколько минут.
Шаг 7 из 11
Добавляем колбасу.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем и добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 11
Затем через 2 минуты вливаем горячую воду, солим и перчим.
Шаг 10 из 11
Параллельно отвариваем любимую пасту. Наше блюдо готово! Получается вкусно, сытно и быстро.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!