Корзинки фаршированные луковым мусом
Сегодня хочу предложить рецепт песочных корзинок с восхитительной начинкой. Это луковый мусс. Он приготавливается из доступных, простых продуктов. На приготовление уйдут считанные минуты. В результате получается нежнейшая, воздушная начинка, буквально тающая ро рту. Уверяю вас, результат вас поразит!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Корж
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Корж 10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо (отварное) 2 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Отварные яйца крупно нарезаем и отправляем в ёмкость для взбивания..
Шаг 3 из 8
Лук мелко нарезаем и отправляем пассироваться.
Шаг 4 из 8
Затем процеживаем через ситечко остатки жира.
Шаг 5 из 8
Соединяем лук и яйца.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, соль и перец. Взбиваем блендером до полной однородности.
Шаг 7 из 8
Корзинки через кондитерский шприц наполняем кремом. Украшаем клюковкой и листочком петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!