«Чебуреки» из лаваша с тыквой
Это очень быстрые, острые тыквенные "чебуреки" из тонкого армянского лаваша. Думаю, что они понравятся даже не любителям тыквы. Но начинку можно использовать любую, на свой вкус.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 2 шт.
- Тыква 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Соль,перец
- Масло растительное
Приготовление~30-60 минут
Натираем на терке тыкву,
обжариваем лук в небольшом кол-ве растительного масла,затем добавляем тыкву,доводим до готовности,солим, перчим и добавляем измельченный
Из лаваша ,с помощью тарелки или блюдца,вырезаем круги,
выкладываем тыкву, по краям смазываем водой
и склеиваем края.
Обжариваем на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла.
Приятного аппетита!
обжариваем лук в небольшом кол-ве растительного масла,затем добавляем тыкву,доводим до готовности,солим, перчим и добавляем измельченный
Из лаваша ,с помощью тарелки или блюдца,вырезаем круги,
выкладываем тыкву, по краям смазываем водой
и склеиваем края.
Обжариваем на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
азербайджанской кухни не бывает, как и азербайджанской нации. Это турки- бывшие кочевники, у которых также свой кухни практически нет, все всято у завоёванных оседлых народов.