Сосиски в тесте
Вот иногда очень хочется побаловать себя чем то не очень полезным, но так знакомым с детства, так вкусно пахнущим.... Ну конечно же это сосиски в тесте, нежные, вкусные...ммм...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Мука 500 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Дрожжи сухие 1 ст.л.
- Сосиски 13 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Начинаем с приготовления теста, для этого в миску наливаем теплые молоко и воду, высыпаем сахар и дрожжи, оставляем минут на 15. Затем добавить растительное масло, соль, просеянную муку и замешиваем тесто, накрываем полотенцем и убираем в теплое место для расстойки на два часа(в процессе пару раз нужно обмять тесто).
Шаг 2 из 7
Делим тесто на равные части по кол-ву сосисок,
Шаг 3 из 7
каждую часть раскатываем и в середину кладем сосиску.
Шаг 4 из 7
Тесто соединяем и защипываем, тем самым формируя длинный пирожок.
Шаг 5 из 7
Подготовленные сосиски обжариваем на разогретой сковороде с большим кол-вом масла со всех сторон.
Шаг 6 из 7
Сосиски готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!