Жареные пирожки с голубикой и алычой
Вкусные сладкие пирожки на сковороде! Начинка из голубики и алычи очень ароматна. Приготовьте такие жареные пирожки к чаю, они вам обязательно понравятся! Тесто для пирожков приготовлено по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/29741-bezdrozhzhevoe-kefirnoe-testo-dlya-zharenyh-pirozhkov.html. Если у вас есть другое любимое тесто, возьмите за основу его.
Ингредиенты
- Тесто 300 гр.
- Голубика 150 гр.
- Алыча 100 гр.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Сахарная пудра 3 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Голубику перебираем, отрываем хвостики, моем и обсушиваем.
Шаг 2 из 12
Алычу моем, обсушиваем.
Шаг 3 из 12
Подготавливаем тесто для жареных пирожков.
Шаг 4 из 12
Разделяем тесто на равные части. Делаем из них лепешки.
Шаг 5 из 12
В центр лепешки выкладываем ягоды голубики.
Шаг 6 из 12
Добавляем алычу. Предварительно разделив ее на половинки и удалив косточки.
Шаг 7 из 12
Добавляем сахар.
Шаг 8 из 12
Защипываем края пирожка.
Шаг 9 из 12
Делаем тоже самое с остальными лепешками.
Шаг 10 из 12
Жарим пирожки на растительном или сливочном масле.
Шаг 11 из 12
Жарим с обеих сторон по 5 минут.
Готово!
Пирожки с голубикой и алычой готовы. Подавайте, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!