Пирог с морковкой на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4509 раз
Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приготовлении, но вкусного пирога я использовала тесто для оладьей на кефире. Можно использовать слоеное тесто, но тогда нужно запекать в духовке - тоже будет вкусно.
Ингредиенты
- Тесто 1 стакан.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 2 ломтика
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Майоран 2 веточки
- Сыр твердый 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Пару ломтиков свеклы нарезать тонкими ломтиками, морковь на длинные плоские кусочки. Тушить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 2 из 9
Пока тушатся овощи, приготовим тесто из яйца, муки, кефира, соль, сода - как на оладьи.
Шаг 3 из 9
Смазать сковороду маслом, вылить тесто и поставить на минимальный огонь под крышку.
Шаг 4 из 9
Готовим пока появятся вот такие отверстия.
Шаг 5 из 9
Готовые овощи посолить, поперчить, посыпать сухим майораном и сахаром - перемешать.
Шаг 6 из 9
Разложить овощи на тесто с зеленью - у меня свежий майоран. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще пару минут.
Шаг 7 из 9
Полить пирог ароматным маслом которое осталось после овощей и посыпать сыром.
Шаг 8 из 9
Еще тушить под крышкой пока растопится сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный пирог, захотелось попробовать.
31 января 2018 23:58
Ответить
Морковно-творожная запеканка с крупкой
Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического сто ...
05.08.2012, 17:09
barska
Пирог сладкий с морковью
Вкусный сладкий пирог с морковью. Испеченный в мультиварке. ...
30.03.2014, 15:59
Тория
Морковное печенье
Я приготовила вкусное морковное печенье и рекомендую вам его попробо ...
30.07.2016, 17:19
OdryParker
Постный Оливье с морковью и маринованным луком
Предлагаю приготовить в пост салат Оливье постный с морковью и марин ...
30.03.2018, 22:21
Ира Ли
Морковные чипсы в микроволновке
Предлагаю вам вариант полезной закуски. Так хочется порой похрустеть ...
26.09.2019, 19:03
tanana
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Хороший плов с овощами и грибами для вегетарианцем. ...
24.09.2014, 00:09
Oduvanchik
Морковно-яблочный салат со сгущенкой
Салат из моркови и яблока с грецкими орехами - это вкусное и полезно ...
16.10.2020, 13:19
Yulia.
Морковный торт с сардиной и сливочным сыром
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он ...
18.05.2018, 17:32
Тория
Морковное печенье с кунжутом
Рецепт вкусного печенья порадует любителей простой и ароматной домаш ...
22.02.2019, 15:22
mnat
Шоколадно-морковное постное печенье
Необычный вкус у этого печенья: шоколадно-тягучий. Но морковку и ржа ...
04.05.2014, 20:40
barska