Шпинатная лепешка с двойным сыром
Лепешка со шпинатом - легкий, но при этом правильный и сытный завтрак. В начинке лепешки - два вида сыра - российский и брынза. Сыр расплавляется и делает лепешку невероятно вкусным!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Отруби овсяные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Шпинат 1 пуч.
- Отруби пшеничные 2 ст.л.
- Кефир 100 мл
- Соль 1 щеп.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сыр российский 60 гр.
- Брынза 30 гр.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Шпинат нарезать мелко, сложить в миску и отправить в микроволновку на 1 минуту.
Шаг 2 из 7
Добавить к шпинату кефир.
Шаг 3 из 7
Вбить яйцо.
Шаг 4 из 7
Всыпать два вида отрубей, соль и разрыхлитель. Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Выложить тесто и готовить на медленном огне пару минут (под крышкой).
Шаг 6 из 7
Затем аккуратно перевернуть лепешку, выложить российский сыр и брынзу на одну сторону лепешки. Готовить еще пару минут, затем накрыть сыр свободным краем лепешки и подержать до расплавления начинки.
Готово!
Готово! Подавайте в телом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!