Шаурма со свининой салатом и брынзой
Шаурма - это блюдо восточной кухни, которое представляет собой лепешку с завернутой начинкой из мяса и овощей. И, хотя традиционно свинина не используется в начинку для шаурмы, мы готовим шаурму из самых различных сортов мяса. Получается очень сытно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Свинина 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Салат 3 лист.
- Лук зеленый 2-3 шт.
- Петрушка 4 шт.
- Соль по вкусу
- Брынза 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления шаурмы нам понадобится тонкий лаваш. Расстилаем его на столе.
Шаг 2 из 6
Смазываем половину лаваша майонезом, посыпаем мелко порезанным чесноком.
Шаг 3 из 6
Выкладываем измельченную зелень - салатные листы, зеленый лук и петрушку.
Шаг 4 из 6
Брынзу трем на терке.
Шаг 5 из 6
Свинину, порезав на кусочки, обжариваем на растительном масле. В конце жарки солим и добавляем репчатый лук, обжариваем еще пару минут. Выкладываем мясо в начинку.
Готово!
Заворачиваем шаурму в виде конверта, обжариваем на сковороде с растительным маслом до румяного цвета лаваша. Получается очень сочно и вкусно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!