Салат из пекинской и краснокочанной капусты
Полезный и вкусный салатик.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 г
- Капуста маринованная краснокочанная 150 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Горчица зернистая 2 ч.л
- Уксус 2 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Чтобы приготовить салат из пекинской и краснокочанной капусты, буду использовать такие ингредиенты: капусту пекинскую, капусту маринованную краснокочанную, яйца куриные, горчицу зернистую, яблочный уксус, сахар по вкусу, соль, оливковое масло.
Шаг 2 из 6
В салатную тарелку нарву руками листья капусты пекинской.
Шаг 3 из 6
Сверху ввожу маринованную краснокочанную капусту.
Шаг 4 из 6
Яйца отвариваю в подсоленной воде десять минут. Остужаю в холодной воде. Очищаю от скорлупы. Нарезаю на четыре части, добавляю в салат. Ввожу соль по вкусу.
Шаг 5 из 6
В маленькой тарелке смешиваю горчицу зернистую, уксус яблочный, сахар. Перемешиваю.
Готово!
Заправляю салат заправкой, сверху поливаю оливковым маслом. Салат из пекинской и краснокочанной капусты готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!