Салат из пекинской капусты с черносливом
Салат из пекинской капусты и чернослива - легкий и полезный. Приготовление этого блюда не займет много времени и больших усилий. Чернослив отлично сочетается со всеми ингредиентами в этом салате. Подаем к мясному или рыбному блюду.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0.5 шт
- Чернослив 8 шт
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук зеленый пучек
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло оливковое 3 ст.л
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту порезать полосками.
Шаг 2 из 7
Помидоры помыть и порезать крупными кусочками.
Шаг 3 из 7
Перец порезать длинными тонкими полосками.
Шаг 4 из 7
Чернослив залить горячей водой и оставить на 5 минут. Воду слить, чернослив порезать кусочками.
Шаг 5 из 7
Зеленый лук мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 6 из 7
Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник. Посолить, поперчить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!