Цветной капустный салат с домашней кисло-сладкой заправкой
Оч.любим разные салаты с капустой, предлагаю вам еще один замечательный вариант. Хорош для пикника, праздника,обычного ужина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Маленький кочан красной капусты 1/2 кочана
- Морковь 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать 1 шт.
- Заправка : -
- Яблочный уксус 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Растительное масло 4 стол.л
- Горчичный порошок(специя) 1/2 ч.л
- Семена сельдерея (специя) 1/2 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Капусту порезать овощерезкой или порубить вручную ножом. Морковь на терке. Лук также порезать тонко. Смешать все в большой емкости.
Шаг 2 из 3
Сделать заправку, смешать все перечисленное в небольшой емкости. Добавить в овощи и перемешать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.
Готово!
Подаем к столу перед основным блюдом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!