Салат с стручковой фасолью и колбасой
Салат с стручковой фасолью, колбасой, сыром и помидором. Заправка легкая, как и сам салат. Этот салат можно подавать как гарнир, стоит только убрать колбасу.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Колбаса копченая 50 гр.
- Фасоль стручковая 10-12 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Помидор 1-2 шт.
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Фасоль отварить в подсоленной воде минут 7. Воду сразу слить и залить холодной водой, что бы быстрее остудить и так фасоль не потеряет сочный цвет.
Шаг 2 из 5
Нарезать колбасу соломкой, помидор и сыр нарезать кубиком.
Шаг 3 из 5
В салат выдавить сок лимона. У меня лимон замороженный и я его натерла на мелкую терку.
Шаг 4 из 5
Посолить и поперчить. Добавить оливковое масло. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!