Суп с копчёной колбасой
Такой суп под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых варится суп, всегда есть в холодильнике. Несмотря на его простоту, суп очень вкусный и достаточно сытный.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса копченая 250 г
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр плавленый 90 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 8 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим моем и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем и отправляем пассероваться на масле.
Шаг 4 из 9
Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним шампиньоны.
Шаг 5 из 9
А через 2 минуты, добавим колбасу. Пассеровку вводим в суп.
Шаг 6 из 9
Яйцо разбиваем вилкой, до соединения желтка и белка.Затем тонкой струйкой вводим в суп.
Шаг 7 из 9
Сырки нарезаем небольшими кубиками и вводим в суп.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!