Быстрый салат с фасолью

5.00
1 голос
Вкусный и сытный салат из доступных интгериентов, богатых белком. Можно готовить его и в постном варианте, и с омлетом, и с мясом.
Спасибо за рецепт Ренатуке/Rencha1!
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжарить лук, нарезанный кубиком
Шаг 2 из 8
Добавить морковь, натертую на круп.терке,
Шаг 3 из 8
Для блинчика: взбить яйцо с 1 ст.л. майонеза, посолить
Шаг 4 из 8
вылить на сковороду, дать схватиться
Шаг 5 из 8
и размешать
Шаг 6 из 8
Добавить к обжареному луку и моркови яичный блинчик
Шаг 7 из 8
добавить фасоль
Готово!
Приправить солью и перцем. Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!