Салат из капусты,корейской моркови,огурца, перца и клюквы
Это просто, полезный салат, да еще и очень вкусный. Разнообразие овощей с яркими красками порадует ваш взгляд на ряду со вкусом. И всего за 10-15 минут заряд хорошего настроения гарантирован для вашей семьи.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь по-корейски 100 г
- Клюква 60 г
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Капусту мелко нашинкуем, посолим по вкусу и перетрем руками.
Шаг 2 из 5
Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем брусочками, а зелень моем и измельчаем.
Шаг 3 из 5
Огурец моем и нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 5
В миску кладем капусту, корейскую морковь, огурец, перец, зелень и клюкву. Для заправки в мисочке соединяем растительное масло, уксус,сахар и слегка взбиваем венчиком, заправляем салат и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!