Овощной салат «Осенний»
Овощной салат "Осенний". Очень быстрый в приготовлении салат, свежий, легкий, вкусный и полезный с максимальным количеством витаминов. Сок лимона можно заменить на уксус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Морковь 1 шт.
- Капуста кольраби 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Огурец 0,5 шт.
- Редис 5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сельдерей листовой 2 веточки
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Кориандр щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Нашинковать капусту, на терку натереть морковь, чеснок и капусту кольраби. Нарезать огурец полукольцами.
Шаг 2 из 3
Соломкой нарезать болгарский перец, мелко нарезать листья сельдерея, кружечками - редис. Посолить, поперчить, выдавить сок лимона, заправить оливковым маслом, посыпать зернами кориандра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!