Салат из капусты с горошком и зернами граната
Салат из белокочанной капусты с замороженным горошком и зернами граната готовится быстро и он очень вкусный, благодаря соусу. такой яркий салат можно подать и на праздничный стол.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Гранат по вкусу
- Масло кунжутное 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Горошек залить кипятком на пять минут. Потом воду слить и остудить под холодной водой.
Шаг 2 из 4
Приготовить соус. Смешать кунжутное масло с горчицей, уксусом, солью, перцем и медом. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 4
Нарезать капусту и соединить с горошком и зернами граната. Зерна вынимать очень легко так...разрезать гранат на две части, выложить одну часть разрезом на ладонь, расставив пальцы и скалкой или тыльной стороной большого ножа бить по кожуре граната. Зерна сами моментально будут вылетать.
Готово!
салат заправить соусом и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!