Салат с капустой и апельсином
Салат со свежей капустой и апельсином очень легкий, малокалорийный и витаминный. Апельсин и яблоко придают салату кислинку и сладость. Заправка из горчицы, лимонного сока и оливкового масла делает салат немного острым и пикантным.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150г.
- Яблоко 1шт.
- Апельсин 1шт
- Морковь 1шт.
- Горчица зернистая 1ч.л
- Масло оливковое 3ст.л
- Перец лимонный 1ч.л
- Соль 2щеп.
- Цедра лимона 1ч.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нашинкуйте молодую капусту.
Шаг 2 из 6
Яблоко и апельсин нарежьте на дольки.
Шаг 3 из 6
Свежую морковь натрите на большой терке.
Шаг 4 из 6
Соедините все ингредиенты в одной миске.
Шаг 5 из 6
Заправьте салат: оливковым маслом, горчицей в зернах, лимонным соком, добавьте цедру лимона. Посолите и перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!