Оладьи капустные с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8310 раз
Просто, доступно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль и перец по вкусу
- Сода 1/4 ч.л.
- Мука 3-4 ст.л.
- Растительное масло без запаха
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Капусту мелко нашинковать, морковь почистить(целой) и отварить вместе. Можно отдельно, но так быстрее. Воду слить и овощи остудить. Морковь натереть. Соединить капусту с морковью. Добавить яйцо, сметану, соль и перец, зелень. Сыр натереть и положить туда же. Добавить соду и муку. Тесто не должно быть жидким, но и не очень густым тоже.
Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..
Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.
Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.
Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..
Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.
Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! Беру на заметку!
27 марта 2012 22:26
Ответить
Сэндвич с мясным паштетом
Вкусный и быстрый горячий перекус.
05.04.2014, 06:42
Тория
Заливной рулет с паштетом
Я это блюдо буду готовить из тонкого армянского лаваша. Начинять буд ...
20.06.2015, 13:14
lorik26
Картофельные оладьи с грибами и паштетом
Картофельные оладьи с мясным паштетом и жареными грибами можно быстр ...
28.12.2015, 16:03
lorik26
Канапе с паштетом
Быстрая закуска, которую вы легко приготовите даже если гости уже на ...
09.05.2021, 00:11
OdryParker