Салат с краснокачанной капустой и смородиной
Витаминный салат из краснокачанной капусты и красной смородины легкий и освежающий. В качестве заправки у меня оливковое масло, хорошо дополняющее вкус ингредиентов салата.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Смородина красная 70 г
- Масло оливковое 15 мл
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Соль 0.3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления салата нашинковать краснокачанную капусту.
Шаг 2 из 4
Приготовить маринад для лука, смешать воду, уксус, соль, сахар. Нарезать лук и оставить мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3 из 4
Выложить капусту в салатник, добавить красную смородину, маринованный лук, заправить салат оливковым маслом, посолить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!